consept

つくりたてのおいしいケーキを、


いつでも、どこでも、味わってほしい。

これが私たちの想いです。

それぞれのケーキたちの一番美味しい瞬間を、
そのままお届けするために、冷凍技術にこだわり、
今日もパティシエたちが丁寧につくりあげています。
あなたのご自宅がまるでホテルのパティスリーのような、
おいしくて、幸せな空間になりますように。

story

パティシエの想いまで、

鮮度そのままにお運びします。

ホテルのパティシエとして腕を磨いたシェフが、
“本物のチーズケーキの味”をご家庭に届けたいという思いで
Sweets&Sweetsは始まりました。
まるで作りたての本物の味を届けるためには、
優れた冷凍技術が必要であり一度凍らすことで
味や食感、風味が損なわれてしまっては意味がありません。
そこで、高い冷凍技術を持つスイーツアトリエを探し冷凍ケーキで
長い実績がある会社とタッグを組むことにしました。

また解凍後に「ホテルで出される作りたてのようなケーキ」を再現させるために、
複数の人気パティスリーにレシピの監修を依頼しています。
高度な冷凍技術と製菓技術が集結した“ホンモノの冷凍ケーキ”。
パティシエの想いまで、鮮度そのままにお運びします。

私たちの自信作チーズケーキの話

濃厚でコクがあるのにしつこくない。


最後の一口まで、最初の一口と変わらない美味しさが続く。

私たちが目指した究極のレアチーズケーキ。

複数の人気パティスリーとタッグを組み、
厳選したオーストラリア産の高級クリームチーズを贅沢に使用しました。
そこに北海道産クリームを合わせることで、
クリーミーに溶けていくレアチーズの素材そのものの美味しさが、
存分に楽しめる2層仕上げの贅沢なチーズケーキに仕立てています。
程よい酸味と、コクのある濃厚でまろやかな口当たり。
それでいてチーズ特有のくさみが少ないため、
お子様やチーズが苦手な方もぜひお召し上がりください。